Energieeffizienz in der Lebensmittelindustrie

Die Kosten für Energie stellen in den Produktionsprozessen der Ernährungswirtschaft einen immensen Faktor dar. So führt das seit Jahren steigende Preisniveau der Energieträger in der Lebensmittelindustrie zu verstärkten Anstrengungen, Energieeffizienz zu erhöhen und damit Produktionskosten zu senken.

Auch vor dem Hintergrund der zunehmenden Bedeutung von Nachhaltigkeitsgesichtspunkten gewinnen Energieeffizienz und Energiemanagement, kurz die Optimierung von Herstellungsprozessen, eine immer größere Bedeutung.

Drei namenhafte Unternehmen der Branche stellen im Rahmen der nächsten foodactive Info-Lounge am 26. April 2012 (17-19 Uhr) ihre praktischen Erfahrungen dar und stehen für eine fachliche Diskussion zur Verfügung: Das Unternehmen Allfein Feinkost aus Lüchow-Dannenberg hat erfolgreich das Energiemanagement nach DIN EN 16011 eingeführt und läßt Kollegen aus der Branche an den Erfahrungen teilhaben. Die Firma Kraft Foods hat in ihrem Werk in Bad Fallingbostel im Bereich Energieeffizienz viel unternommen, erreicht und berichtet über Hintergründe und Umsetzungen von Maßnahmen. Das Unternehmen Delfi Cocoa mit Sitz in Hamburg spricht über die Brandmeldedetektion in den eigenen Lebensmittelbereichen und Produktionsstätten.

Nutzen Sie die Gelegenheit und partizipieren Sie an den Erfahrungen der anwesenden Unternehmen. Tauschen Sie sich mit den Kollegen aus der Lebensmittelindustrie aus und knüpfen Sie wertvolle Kontakte. Nehmen Sie teil an der foodactive Info-Lounge „Best Practice: Prozeßoptimierung in der Ernährungswirtschaft“.

Das Programm der Veranstaltung und die Anmeldemöglichkeit finden Sie unter www.foodactive.de.

Zur Veranstaltung.

Über foodactive

foodactive ist eine Ernährungsinitiative in der Metropolregion Hamburg, die gemeinsam mit den Unternehmen der Region und den Landkreisen Stade, Harburg, Lüneburg, Uelzen und Lüchow-Dannenberg sowie der Süderelbe AG umgesetzt wird. Zielgruppe sind mittelständische Hersteller von Lebensmittelprodukten sowie Dienstleister und Lieferanten der Ernährungswirtschaft.

foodactive vernetzt die Branche und bearbeitet wettbewerbskritische Themen schneller und für das einzelne Unternehmen kostengünstiger. Dabei wird auf die Leistungs- und Wertsteigerung der beteiligten Unternehmen fokussiert. Die Projektaktivitäten werden aus Mitteln des Europäischen Fonds für Regionalentwicklung (EFRE) im Land Niedersachsen unterstützt.

Kontakt:

Dr. Annika B. Schröder
Süderelbe AG
Tel: +49 (40) 355 10 355
schroeder @suederelbe .de
www.foodactive.de